suggestions de bœuf 100% suisse

pavé de bœuf en éventail, sauce café de paris, frites du terroir, légumes du marché


36
entrecôte parisienne de chez nardi, frites du terroir, légumes
au choix : sauce café de paris, beurre 5 épices ou sauce crème et morilles (+ 5.00)
41
tagliata de bœuf servi tiède sur lit de rucola, tomates cherry, copeaux de parmesan, huile d’olive, citron et pignons de pin torréfiés, frites du terroir 41

filets de perche meunière, beurre citron et sauce tartare, frites du terroir et salade, verte ou légumes 160 gr.   30
200 gr.   37
moules de bouchot avec frites 24
(en 2 services)   29
paccheri aux cèpes, herbes fraîches, graines de fenouil et ricotta 26